愛爾蘭食品安全性到底有多高?

作者: admin 分類: 財經 發布時間: 2019-05-14 11:00

作為世界知名的農業大國,愛爾蘭農副產品被全球170多個國家和地區爭相進口。這其中除了愛爾蘭農業本身是國家重點發展產業之外,還離不開愛爾蘭食品本身有口皆碑的高質素。在2018年全球食品安全指數排行榜上,愛爾蘭更是以85.5的總分,排名世界第二、歐洲第一。

事實上,愛爾蘭食品生產的審核標準在全球范圍內來說,都是非常高的。其不僅執行歐盟及愛爾蘭國家食品安全的雙重標注,更推出了世界第一個國家維度的食品可持續發展項目(Origin Green)。“這個項目是迄今世界上唯一一個國家支持的,在食品生產中兼顧安全、品質與環保的食品發展項目。其核心是通過對食品生產的全過程進行先進的科學監測和第三方獨立審計,提出完善食品安全和促進可持續發展的解決方案,并幫助農場和食品生產者有效執行,最終推動食品生產的全產業鏈可持續發展。”

除此之外,愛爾蘭食品局還擁有一個質量保證計劃。該計劃已執行超過20年,結合Origin Green,愛爾蘭食品生產以及食品安全等各方面在原有的審核標準上都可謂更上一層。這就難怪愛爾蘭的食品遍布全球,深受消費者的歡迎了。

以中國為例,愛爾蘭牛肉自2018年被開放準入以來,不到一年時間,就有約1000多噸愛爾蘭牛肉運抵中國。愛爾蘭也成為了第一個中國牛肉市場準入的歐盟國,而中國則成為了愛爾蘭第五大食品出口市場以及愛爾蘭第二大乳品及豬肉出口市場。

值得關注的是,在全球移居時代,不管是付出昂貴的學費送孩子進入國際學校,還是傾全家之力讓孩子遠赴海外“低齡”留學,家長們的目的從來都是讓孩子健康成長,擁有一個美好的未來。而近年來,愛爾蘭政府也在不遺余力為愛爾蘭兒童打造一個健康安全的校園食品環境:不僅各個食品領域包括學校提供的餐點都要接受食品安全管理局(Food Safety Authority)的監管,國家相關部門還專門制定了針對食品安全及衛生習慣的指南,幫助食品經營者遵守各項“條例”要求。

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